Découvrez des recettes de boissons à base de cidre rosé

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Cuisine: cidre rosé

Le cidre rosé est une création commerciale récente. Photo par barmalini - AdobeStock

Créé il y a quelques années par l'entreprise Écusson, le cidre rosé est produit à partir de pommes à chair rouge, dont la Royal Délice, une variété spécialement conçue pour produire ce cidre.

Moins alcoolisé que le cidre traditionnel, le cidre rosé est apprécié à l'apéritif ou en cocktail pour son goût légèrement sucré et acidulé.

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